O níquel é um elemento químico de símbolo Ni, número atômico 28, e pertence ao grupo dos metais de transição. É um metal prateado, maleável e altamente resistente à corrosão, o que o torna essencial para diversas aplicações industriais. Foi descoberto em 1751 pelo químico sueco Axel Fredrik Cronstedt. Cerca de 70% do níquel extraído é usado na produção de aço inoxidável.